من بين الأطباق اللذيذة والمشهورة في مصر، يحتل الفطير مكانة خاصة في قلوب المصريين. إنه عبارة عن خبز متعدد الطبقات يُحشى بمجموعة متنوعة من الحشوات الشهية، ويقدم في مطاعم عديدة في القاهرة. إذا كنت من محبي هذا الطبق اللذيذ، فإليك قائمة بأفضل أماكن لتذوق الفطير المشلتت في القاهرة.
1. Eatery
أولًا، لنتحدث عن مطعم إيتيري (Eatery)، الذي يقدم تشكيلة رائعة من الفطير المشلتت. تجربة الفطير المشلتت هنا تضفي السحر على روحك، فطبقاته الرقيقة والمقرمشة ستذوب في فمك. سيقدم لك مع الجبن والعسل والطحينة وحتى الدبس. استمتع برحلة لا تنسى من خلال تجربة الفطير المشلتت في هذا المطعم الساحر في القاهرة.
2. Majesty
ثانيًا، مطعم ماجستي هو واحد من الأماكن المشهورة في القاهرة لتناول الفطير المشلتت. يتميز هذا المطعم بتقديم تشكيلة واسعة من الحشوات الشهية للفطير التي ترضي كافة الأذواق. دلل حواسك بمزيج البسطرمة وجبنة موزاريلا الذي يشتهر به هذا المطعم!
توجه الآن إلى مطعم دسوقي أند سودا (Desoky and soda)، حيث ستجد نفسك في مكان صغير ومريح يقدم أشهى الفطير على الإطلاق بلمسة عصرية تحافظ على النكهة التقليدية وتزيدها تميزاً. اجلس في الجو المرح واستمتع بتناول الفطير المشلتت الطازج والمقرمش. ستذهلك النكهات وتحتفظ بها في ذاكرتك لفترة طويلة. جرب فطير الدجاج الحار والجبنة، فطعمه خيالي!
وأخيرًا، لا يمكننا تجاهل مطعم طاير يافطاير (Tayer ya fatayer)، حيث يقدم الفطير المشلتت بأسلوب فريد ومميز. بغض النظر عن الحشوة التي تختارها، ستحظى بتجربة طعام مبهجة. ولا تنسى التقاط بعض الصور لأن طريقة التقديم رائعة للغاية! في حال زرت هذا المطعم للفطار أو الغداء، ستجد الحشوة المناسبة لوجبة مصرية أصيلة. لا تفوت تناول فطير القشطة بالأوريو، سيصبح الحلى المفضل لديك بكل تأكيد!
سواء كنت تفضل حشوات اللحمة أو الجبنة أو الحلويات، ستجد مطعمًا يلبي توقعاتك في القائمة أعلاه. تأكد من زيارة هذه الأماكن واستمتع بالفطير الشهي الذي يحضر بحرفية ويقدم بابتسامة.