حاجات منحبها
شرين منصور

لا تفوت أكبر حدث لعشاق الطعام: أسبوع القاهرة للطعام 2025 (مع الأسعار)

استعدوا يا عشاق الطعام لأن القاهرة على موعد مع حدث فريد من نوعه، حيث تنطلق النسخة الثالثة من أسبوع القاهرة للطعام بين 25 سبتمبر و2 أكتوبر 2025.

البرنامج:

الخميس 25 سبتمبر: غداء افتتاحي في “زووبا” – المتحف المصري الكبير.

الجمعة 26 سبتمبر: محادثات CFW x GEM Talks في المتحف المصري الكبير، يتبعها عشاء بعنوان “شمس وسط البلد”.

السبت 27 سبتمبر: ورشة “ما وراء الطبق” في حياة ريجنسي، برنش في “بارّانكو”. ومعرض “موائد القاهرة” بمتحف الخزف الإسلامي، وختام اليوم بحفل خاص في فيلا M.

الأحد والاثنين 28 – 29 سبتمبر: أمسيات عشاء استثنائية في “بالم سنترال” مع أسماء بارزة مثل ريكاردو فوراباني وسوليمان حداد.

30 سبتمبر – 2 أكتوبر: تعاون طهاة عالميين في التجمع الخامس شرق القاهرة، من بينهم تمارا ريغو، فرح الشرقاوي، وهادريان فيلّديو.

الجمعة 3 أكتوبر: عشاء خاص يقدّمه الشيف آدم كودوفاس في “مازيج بلد”، يعقبه استقبال كوكتيل على النيل في “شيمو”.

السبت 4 أكتوبر: مسك الختام مع الشيفين رولف عثمان وعلي غضبان في “ساشي” بارك ستريت، ثم سهرة ختامية كبيرة.

طوال أسبوع كامل، ستتحوّل المدينة إلى لوحة نابضة بالحياة: طهاة عالميون يحملون ألقاب ميشلان يقدّمون تجارب خاصة، معارض تكشف عن قصص الطعام عبر العصور، وحوارات تفتح آفاقاً جديدة حول مستقبل المطبخ والثقافة.

من الزمالك إلى غرب القاهرة والتجمع الخامس شرقاً، مروراً بوسط البلد وحتى المتحف المصري الكبير، تنتشر الفعاليات لتجعل كل زاوية من العاصمة جزءاً من الاحتفال.

حوارات CFW مع محادثات GEM في المتحف المصري الكبير

ومن أبرز المحطات، محادثات CFW x GEM Talks يوم 26 سبتمبر في المتحف المصري الكبير، حيث يجتمع الطهاة والمفكرون والمؤرخون لنقاش أسئلة تلهم الجميع.

بالطبع، لا يكتمل أي مهرجان طعام دون التذوق الفعلي. يمكنك هذا العام حجز تجارب تناول الطعام بقائمة محددة بسعر 5,500 جنيه مصري. ستكون عبارة عن مآدب متعددة الأطباق تم إعدادها من قبل بعض من أشهر الطهاة في العالم. ليست مجرد عشاء، إنها ذكرى ستتحدث عنها للجميع لسنوات.

إذا كنت مستعدًا لأسبوع مليء بالنكهات والاحتفالات في جميع أنحاء المدينة، فلا تفوت أسبوع القاهرة للطعام 2025.

حقوق الصور: أسبوع القاهرة للطعام.

اقرأوا المزيد في قسم عشاق الطعام!