حلويات القاهرة! فين نبدأ؟ في تحديد اختيارك هتلاقي فيه تحدي، عشان في كتير حاجات لذيذة عاوز تجربها. احنا هنا عشان نوجهك خلال 4 حلويات رائعة بتعمل ميه في المية لإسبوعك… بصراحة، أحلى!
ده أربع حلويات تقدر تجربها في القاهرة.
شيمنيز من Croccante
شهيرة في براج وهنغاريا، دي الحلويات اللذيذة دي اسمها “شيمني كيك”، بيتعمل من عجينة بتتلف وبيتخبز لحد ما تبقى هشة من الخارج وناعمة من جوا. أحلى حاجة فيها إنك تقدر تحشيها بأي حاجة تحبها! من نوتيلا لايس كريم، مافيش حدود للإبداع. مين كان يعرف إن المداخن بتقدر تكون بالحلاوة دي؟
بقلاوة الآيس كريم من فُسْتُقٌ
“البقلاوة” اللي عادة بتتحشى بالمكسرات، جابلها لفة جديدة. فوستوك قدموا حلاوة أحلى بإضافة الآيس كريم. الطراز ده بيبقى مميز خصوصاً في فصل الصيف الحار ده. مين يحتاج لبقلاوة عادية لما تقدر تجربها مع الآيس كريم؟
Mochi المانجا من Momochi
الموتشي هي حلويات يابانية رائعة بتتعمل من دقيق الأرز. القطع الصغيرة دي عادة مليانة بحاجة حلوة زي الآيس كريم أو الجيلي. موموشي، حلويات الموتشي اللذيذة، بتكون مليانة بالمانجو. الجمع بين نعومة الموتشي وانفجار الطعم اللذيذ للفاكهة الاستوائية في كل لقمة هيخليك تتوق إلى أكتر وأكتر.
كعكة تريس ليتشيز من Granita
الحلى ده هو كلاسيكية لاتينية وبيتعمل بثلاث أنواع من اللبن. كريمي، فاخر وفعلا مش مقاوم، الكيك ده بيكون حلم كل شخص مغروب بالحلويات.